彩たまごを使ったレシピ

【卵レシピ】鶏のひき肉と茄子の甘辛炒めに温玉のせて・・・


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レシピについて(コンセプト、味の秘訣、作り方など)

レシピについて

「鶏のひき肉と茄子の甘辛炒めに温玉のせて・・・」

 

一人前50グラムの鶏のひき肉を茄子と一緒に甘辛に炒めます。

それを、ご飯の上にのせて、温玉のせて・・・。

超簡単で、ヘルシーな逸品と自負しています。

とととっ、鶏肉と温玉じゃ、変則親子丼かなぁ?

 

コンテスト事務局より

変則親子丼とはなかなか考えられましたね。非常に美味しそうです!私も作ってみたいと思います。投稿ありがとうございます。引き続き投稿お待ちいたしております。