彩たまごを使ったレシピ

【卵レシピ】アボカドon温泉卵


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名前(ニックネーム)
ゆみゆみ  様
レシピについて(コンセプト、味の秘訣、作り方など)

レシピについて

<材料>

アボカド 半分

温泉卵 1個

 

<調味料>

万能つゆ(オリジナル) 大さじ3杯

エキストラバージンオイル 大さじ1杯

ディル お好み

コショウ 少々

※バルサミコ酢やワインビネガーを加えても美味しいです。

 

1.アボカドを切り、中の種を取り除く。

2.種が入っていた部分に温泉卵を置く。

3.調味料の万能つゆとエキストラバージンを混ぜる。

4.細かく刻んだディルを調味料に合わせる。

5.温泉卵にディルを飾り付けて完成。

 

☆アボカドを購入するときに少し柔らかめを選びます^^

☆調味料にワサビやワインビネガーやバルサミコを入れても

大変美味しいですのでお好みで。

 

毛塚シェフに選んでいただけたら幸せです。

家族でお祈りしています。

 

コンテスト事務局より

ゆみゆみ様からご投稿いただきました。温泉卵+アボガドの直球メニュー=最高の美味しさでは!

引き続き投稿をお待ちしております。